近日，來到廣信區(qū)田墩鎮(zhèn)黃坑村，入眼即是田野里近百畝長(zhǎng)勢(shì)喜人的山露，郁郁蔥蔥，像撐起的一把把小傘。

　　據(jù)了解，山露是從日本引進(jìn)的一種蔬菜，富含多種維生素和粗纖維，主要食用部位是莖稈，而這些莖稈收割后也將全部銷售到日本。種植人楊思根告訴記者：“采收的時(shí)候需要趕工期，大約要請(qǐng)160名工人，否則稈子老了就賣不出去了。日常打理除草、種子、化肥、土地租金等，一畝一年需要投入2000元左右。自己種植、加工，年收入百余萬元。”

　　據(jù)介紹，山露尤其適宜在土壤pH值為5~6.5的沙壤土上種植，尤喜在半陰半陽且潮濕的地方生長(zhǎng)，是喜光作物，但氣溫不能過高，喜潮濕，但濕度又不宜過大。一般氣溫在18℃~30℃時(shí)為最佳生長(zhǎng)期。自2016年引進(jìn)山露，田墩鎮(zhèn)經(jīng)過多年的摸索，如今種植技術(shù)已經(jīng)非常成熟。

　　楊思根說：“效益好的時(shí)候是掙錢的，但如果采收不及時(shí)，也會(huì)賠本，所以要時(shí)常察看。莖稈主要用于出口，葉子喂羊。日本人覺得山露可以預(yù)防‘三高’，故山露在日本很有市場(chǎng)。”

　　同時(shí)，田墩鎮(zhèn)還積極推行“山露＋水稻”生態(tài)水旱輪作種植模式，等到山露搶收后，就種植晚稻，實(shí)現(xiàn)“萬元錢、千斤糧”。

　　（程曉麗 蔣學(xué)華 文/圖）