本報記者 蔣學(xué)華 文/圖 華燈初上,空氣里都彌漫著啤酒的香氣和燒烤的煙火氣。清水老街夏天的夜晚,喝啤酒、吃燒烤、住民宿、看星星,好不愜意……6月3日下午六時,廣信區(qū)清水老街首屆啤酒燒烤文化節(jié)拉開帷幕,琳瑯滿目的美食,在這個夏天,挑戰(zhàn)你的味蕾…… 啤酒、燒烤、鹵肉、麻辣小龍蝦,清補涼……當(dāng)晚,200多種美食競相比美,讓游客們大呼過癮。一個烤羊肉的攤位上,排起了長龍。攤主黃師傅說,他是廣信區(qū)人,為了做出美味的烤羊肉,他在5年前專門趕到新疆,在走遍了10多處牧區(qū)后,終于選定了一處牧場訂購羊肉?!爸苯訌漠a(chǎn)地空運來的羊肉原汁原味,讓食客感覺一下什么叫正宗的烤羊肉?!秉S師傅說,羊肉都是選用長兩年的小羊,用30多種大料腌制,使羊肉中融入多種香味,歷經(jīng)蒸煮、烤制,吃后回味無窮。 據(jù)了解,6月3日-10月31日的啤酒燒烤文化節(jié),游客除了可以品嘗到各種燒烤美食,酣暢喝啤酒,還可以觀看豐富多彩的文化表演。為吸引顧客,主辦方還有眾多的優(yōu)惠:消費者消費滿300元贈300元清水仙宿客房代金券;消費滿100元贈送20元清水老街小吃代金券;關(guān)注清水老街官微、拍攝抖音定位老街可獲10元小吃代金券。 “夏天喝啤酒、吃燒烤似神仙般的享受,還有節(jié)目可以看,真是涼爽一夏!”帶著妻子和兒子從廣豐區(qū)趕過來的李先生高興地告訴記者,穿梭在老街的光影涼風(fēng)間,看臨街食肆的熙熙攘攘,數(shù)不清令人垂涎的特色美食,感覺真好。“清水老街的啤酒燒烤文化節(jié),除了可以吃到全國各地的美食,我們更想品嘗一下當(dāng)?shù)氐奶厣珶??!眮碜詫幉ǖ挠慰屯跸壬吰穱L燒烤邊說。記者在采訪中發(fā)現(xiàn),一些特色燒烤從眾多的燒烤攤中脫穎而出,烤蛤蜊、烤大蝦、烤多寶魚等特色品種,讓前來的游客流連忘返。 |