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廣信區(qū)機關(guān)食堂節(jié)約用餐成“新食尚”

2023-09-20 08:39:57  |  來 源:上饒日報  點擊:
  本報訊 鄭陳浩 記者方子健報道:廣信區(qū)機關(guān)食堂高度重視反餐飲浪費工作,持續(xù)加強管理,堅決制止“舌尖上的浪費”行為,將“珍惜糧食、杜絕浪費”的文明風尚根植于廣大干部職工的心中。

  9月11日中午,記者看到,在廣信區(qū)機關(guān)食堂取餐臺前,干部職工們正有序排隊按需取餐?!斑@種按需取餐的方式,不僅能品嘗多種菜品、保證營養(yǎng)均衡,還能有效杜絕餐飲浪費?!闭诰筒偷穆毠ぷQ偶兏嬖V記者,“我和同事們每次用餐都會勤拿少取,同時做到‘光盤’?!?nbsp;

  在該區(qū)機關(guān)食堂,只見“餐餐光盤”“拒絕浪費”等宣傳牌掛在餐廳四周墻壁上,每個餐桌上都擺放著“光盤行動 杜絕浪費”的提示桌牌。餐廳入口處“誰知盤中餐 粒粒皆辛苦”等內(nèi)容的宣傳標語牌,取餐臺上擺放的“少量多次 按需取餐”提示桌卡格外醒目,營造出濃厚的愛糧節(jié)糧氛圍。

  據(jù)了解,廣信區(qū)機關(guān)食堂還組織“光盤行動”監(jiān)督員,在機關(guān)食堂開展“光盤行動”文明勸導活動,及時制止餐飲浪費行為,引導廣大干部職工從小事著眼、由點滴做起,自覺養(yǎng)成珍惜糧食、厲行節(jié)約的好習慣,同時鼓勵后廚廚師充分利用食材余料研發(fā)新菜品,從源頭上減少食品原材料的浪費。