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“小辣椒”種出富民“大產(chǎn)業(yè)”

2023-11-12 08:40:59  |  來(lái) 源:  點(diǎn)擊:
  俯瞰辣椒種植基地。
  青翠欲滴的辣椒掛滿枝頭。
  余干辣椒炒肉被評(píng)為“十大贛菜”之一。
  村民正在采摘辣椒,豐收的喜悅溢于言表。
  鄉(xiāng)干部(右)幫助合作社把打好包的辣椒裝車發(fā)貨。
  余干辣椒文化科普中心是集研學(xué)、科普等活動(dòng)為一體的勞動(dòng)教育實(shí)踐基地。
  富灣村黨支部書(shū)記在直播帶貨。
  游客體驗(yàn)采摘樂(lè)。
  附近村民上門(mén)采購(gòu)辣椒。
  大棚一片繁忙的采摘景象。

  近日,余干縣洪家嘴鄉(xiāng)雙港村的300畝辣椒喜獲豐收,一個(gè)個(gè)青翠欲滴的辣椒垂掛枝頭,農(nóng)戶們正忙得熱火朝天,他們干勁十足地將堆成小山的辣椒分揀、打包、轉(zhuǎn)運(yùn),空氣中彌漫著辣椒獨(dú)有的辛香氣味。

  作為中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品、江西省名優(yōu)特色產(chǎn)品的余干辣椒,久負(fù)盛名。洪家嘴鄉(xiāng)是余干辣椒的原產(chǎn)地,種植辣椒已有600多年的歷史,明清時(shí)期進(jìn)貢朝廷被譽(yù)為“辣椒貢品”。之所以能種出產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)的辣椒,得益于洪家嘴獨(dú)特的地理位置和環(huán)境條件。該鄉(xiāng)地處余干城西,毗鄰信江、互惠河。這里的辣椒秉承富硒土壤的天然稟賦,吃起來(lái)香、脆、甜,辣嘴不辣心,其中以洪家嘴鄉(xiāng)雙港村楓樹(shù)李家村所產(chǎn)辣椒品質(zhì)獨(dú)特,因而得名“楓樹(shù)辣”。

  近年來(lái),洪家嘴鄉(xiāng)立足地方特色,發(fā)掘傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)種植、養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì),立足做好縣城“菜籃子”“果園子”這一定位,堅(jiān)持抓黨建促產(chǎn)業(yè)發(fā)展,把支部建在產(chǎn)業(yè)鏈上,成立了楓樹(shù)辣椒黨支部、興農(nóng)水產(chǎn)黨支部等產(chǎn)業(yè)支部。全鄉(xiāng)涌現(xiàn)出一批黨員致富能手,帶動(dòng)形成了“地里有辣椒、水下有黃鱔、山上有蜜桔、家中有板鴨”的產(chǎn)業(yè)格局。其中又以楓樹(shù)辣椒為發(fā)展重點(diǎn),目前全鄉(xiāng)共有辣椒基地12個(gè),種植面積3000畝,輻射帶動(dòng)了上百戶農(nóng)戶在家門(mén)口增收致富。

  “一到金秋十月,辣椒成熟季節(jié),來(lái)自全國(guó)各地的訂單不斷,根本不愁銷路?!笨粗徊缬忠徊绯墒斓睦苯罚遵R橋鄉(xiāng)白馬村春懷種養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人李國(guó)鋒心里有說(shuō)不出的高興。洪家嘴鄉(xiāng)在維護(hù)好傳統(tǒng)銷售渠道的同時(shí),注重做好互聯(lián)網(wǎng)+銷售模式,幫助楓樹(shù)辣椒搭上“電商快車”。充分利用直播帶貨,832消費(fèi)扶貧等平臺(tái)開(kāi)拓市場(chǎng),線上線下齊發(fā)力,將楓樹(shù)辣椒銷往全國(guó)各地,最高一天網(wǎng)絡(luò)銷售達(dá)3萬(wàn)斤。因品質(zhì)出色,楓樹(shù)辣椒剛上市時(shí)最高賣(mài)到200元一斤,成為撬動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)大市場(chǎng)的有力杠桿。

 

  韓海建 本報(bào)記者 吳菁 戴越 文/圖