國務(wù)院食安辦主任 羅文：近年來，主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)合格率穩(wěn)定在97.4%以上，食品安全評(píng)價(jià)性抽檢合格率穩(wěn)定在98%以上，人民群眾食品安全滿意度持續(xù)提升。

　　各地通過督促企業(yè)配備食品安全總監(jiān)和安全員，建立風(fēng)險(xiǎn)管控清單，實(shí)施“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制，把主體責(zé)任分解落實(shí)到“最小工作單元”，實(shí)現(xiàn)了對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的精準(zhǔn)防控。下一步，相關(guān)部門將進(jìn)一步健全完善“盡責(zé)”的工作體系，建立食品安全責(zé)任分擔(dān)和風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)機(jī)制，明確企業(yè)、屬地、行業(yè)、部門等各方責(zé)任，形成權(quán)責(zé)明晰的責(zé)任鏈條。