收割、裝筐、打包……在白馬橋鄉(xiāng)山源村菜園地里，農(nóng)戶們正忙著整理從田里收獲的青菜、大蒜和包心菜。該村致富帶頭人胡均輝種植的50多畝“稻田入冬菜”采摘正忙。由于充分利用了農(nóng)田原有土壤里的有機肥，加上科學(xué)合理化的施肥，他種出來的“稻底菜”個頭大、品質(zhì)上乘，受到收購商的喜愛。與胡均輝一樣，鄰村寺前村的農(nóng)戶胡益、王亮平利用冬季閑置農(nóng)田種植了80多畝“稻田入冬菜”，也喜獲豐收。
“到這里收購這些菜，價廉物美，很劃算，發(fā)往全縣各大超市，銷售量很大。同時還省得去外地采購，節(jié)省了很多成本。”收購商舒女士說。
該縣農(nóng)業(yè)部門表示，“稻田入冬菜”是在晚稻收割后，充分利用冬季的光溫資源優(yōu)勢，直接在稻田上播種，并且利用稻田里的余留肥種植蔬菜，既節(jié)省成本，還能額外增加農(nóng)民的收入，提高土壤的肥力，一舉兩得。據(jù)不完全統(tǒng)計，2023年余干利用“閑置”土地種植的“稻田入冬菜”面積約3800畝，以包心菜、蘿卜、大蒜為主，主要分布在瑞洪鎮(zhèn)、白馬橋鄉(xiāng)、楓港鄉(xiāng)，預(yù)計總產(chǎn)量達3000噸以上。（王亞林）
