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崇尚節(jié)約 饒城開展制止餐飲浪費專項行動

2024-11-04 09:03:59  |  來 源:上饒日報  點擊:

執(zhí)法人員張貼“光盤行動”海報

本報記者 徐騫

為督促餐飲服務單位落實反餐飲浪費主體責任,引導廣大消費者合理消費,營造“浪費可恥、節(jié)約光榮”的社會氛圍,信州區(qū)市場監(jiān)督管理局常年組織開展制止餐飲浪費專項行動。

近日,信州區(qū)市場監(jiān)管局依法對某餐飲店開展反食品浪費專項檢查,發(fā)現(xiàn)該店未按規(guī)定在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識,未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒,違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條規(guī)定。執(zhí)法人員依法對該店下達責令改正通知書,責令改正違法行為。

信州區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)出如下倡議:“消費者適量點餐,杜絕鋪張。點餐可根據(jù)就餐人數(shù)適量點餐,不貪多,吃多少點多少?!蓖瑫r,倡議商家優(yōu)化配餐服務,強化宣傳力度:“商家可優(yōu)化配餐,加強宣傳。豐富不同規(guī)格配餐(如“小份菜”“半份菜”)和口味選擇,保證菜品、主食安全。同時,加強宣傳引導,增強用餐人員反食品浪費意識,樹立科學、理性、文明的消費理念。”

除此之外,信州區(qū)市場監(jiān)管局還開展了上門簽訂“制止餐飲浪費、提振消費信心”承諾書活動。工作人員查看商戶是否在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識,或者由服務人員提示說明,引導消費者按需適量點餐;是否有誘導、誤導消費者超量點餐造成浪費的;是否在食品經(jīng)營過程中造成嚴重浪費。同時,督促餐飲服務單位建立健全制止餐飲浪費各項管理制度。要求餐飲單位在店堂顯著位置張貼、擺放節(jié)約糧食宣傳圖片,推出“溫馨提示”“節(jié)約提醒”“免費打包”“公筷公勺”等服務,努力營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的用餐氛圍。

據(jù)悉,在最近的一次活動中信州區(qū)市場監(jiān)管局共計張貼“厲行節(jié)約、反對浪費”文明標語130余份,發(fā)放“倡議書”50余份,簽訂“制止餐飲浪費、提振消費信心”承諾書30余份。


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