經(jīng)過漫長冬天孕育滋養(yǎng)的明前茶,茶葉鮮嫩、口感細膩,是一年中品質(zhì)最好的茶葉,備受茶商和消費者青睞。正所謂“春嘗一口鮮”,春茶芽葉細嫩綠潤,采茶的手法也至關(guān)重要?!耙獙⒛垩咳~用食指和拇指輕輕交合在一起,往上一提,這樣的手法叫‘提手采’。一天下來能采四五斤鮮葉,可以掙100多元錢。”茶農(nóng)林水仙一邊熟練地采摘茶葉,一邊笑呵呵地說道。
茶青經(jīng)人工采摘后及時送至山下的茶葉制作車間,經(jīng)攤青、殺青、揉捻、干燥等工序后得以留存最自然的茶味。每年春茶采摘期,茶葉制作車間都是機器轟鳴聲不斷,茶香四溢,一片繁忙的景象。受去年夏季高溫干旱的影響,預(yù)計今年茶園春茶有所減產(chǎn)。上饒市麗源茶葉基地負責(zé)人江清良說道:“前期的雨水比較多,陽光也比較充分,今年茶葉產(chǎn)量雖然有所下降,但質(zhì)量挺好的。明前茶芽批發(fā)價可賣到每斤500元,一畝能產(chǎn)成品茶十來斤,好茶不愁銷路、產(chǎn)品供不應(yīng)求。”
群眾要致富,產(chǎn)業(yè)必先行。上瀘鎮(zhèn)黨委政府立足本地資源,以茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展為突破點,帶動該鎮(zhèn)群眾持續(xù)穩(wěn)定增收。2022年上饒麗源茶葉有限公司年產(chǎn)高中低檔干茶20余噸,帶動當(dāng)?shù)?00多位村民實現(xiàn)家門口就業(yè)?!叭ツ晡也刹栀嵙藘汕Ф鄩K錢,今年我?guī)е渌宓拇迕褚黄饋聿刹??!毕贝宕迕穹较惹俑吲d地說道。
近年來,上瀘鎮(zhèn)認真踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念,在鄉(xiāng)村振興中依托良好的自然資源稟賦和深厚的茶文化底蘊,積極發(fā)展茶葉種植。該鎮(zhèn)將通過“公司+茶農(nóng)+旅游”聯(lián)動模式打造生態(tài)茶園基地助農(nóng)增收,走“茶文旅”融合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)新路,推動“綠水青山”向“金山銀山”有效轉(zhuǎn)化,持續(xù)拓寬共同富裕轉(zhuǎn)化通道。
(陳煒 柯常元)