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荔枝上市 雖好吃但要適量

2023-05-14 08:49:25  |  來(lái) 源:  點(diǎn)擊:
 

  本報(bào)記者 蔣學(xué)華 文/圖

  “日啖荔枝三百顆,不辭長(zhǎng)作嶺南人。”從蘇東坡的詩(shī)句可見(jiàn)荔枝之鮮美,令人垂涎三尺。最近,饒城水果界的白富美荔枝陸續(xù)上市了。

  5月7日,記者走訪饒城水果市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),繼半個(gè)月前個(gè)別水果專賣(mài)店有新鮮的荔枝出售后,這幾天饒城的不少水果專賣(mài)店,以及大型商超,新鮮荔枝陸續(xù)上架。不過(guò),初上市的荔枝售價(jià)不低,每公斤在50元左右。商家表示,5月下旬荔枝大量上市時(shí),才會(huì)迎來(lái)熱賣(mài)期。

  在信州區(qū)茶圣路的英果聯(lián)盟水果店內(nèi),菠蘿、藍(lán)莓、西瓜等水果琳瑯滿目,其中,荔枝被擺在C位,價(jià)格牌上寫(xiě)著零售價(jià)29.80元一斤。正在選購(gòu)的徐女士拿起一個(gè)荔枝端詳,但面對(duì)不菲的定價(jià),她有些猶豫?!斑@些荔枝看上去挺漂亮,但是,聽(tīng)說(shuō)現(xiàn)在的荔枝還不是很甜?!弊罱K,抱著嘗嘗鮮的心態(tài),徐女士買(mǎi)了一斤。導(dǎo)購(gòu)員告訴記者,荔枝是這幾天剛上市的,眼下產(chǎn)量少加上運(yùn)輸成本高,所以售價(jià)也貴一些,目前買(mǎi)的人不多,每天平均售出10多斤。在百果園水果店,妃子笑荔枝已從半個(gè)月前的78元一斤,降到39元一斤。導(dǎo)購(gòu)員說(shuō),荔枝上市半個(gè)多月,由于價(jià)格高,購(gòu)買(mǎi)者很少,隨著最近適當(dāng)降價(jià)后,每天才能售出一二十斤。在廣信區(qū)第一農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的10多個(gè)水果攤點(diǎn),記者都沒(méi)有發(fā)現(xiàn)荔枝的身影,其中一位攤主直言,由于進(jìn)價(jià)高、購(gòu)買(mǎi)力低,目前還未開(kāi)賣(mài)荔枝。

  據(jù)從事水果生意多年的翁師傅介紹,荔枝產(chǎn)區(qū)以海南、廣東等省為主,在妃子笑、六月紅、白糖罌、雞嘴荔等多個(gè)荔枝品種中,海南的妃子笑屬于早熟品種,上市時(shí)間較早,每年4月中下旬開(kāi)始上市。荔枝高價(jià)不會(huì)持續(xù)太長(zhǎng)時(shí)間,預(yù)計(jì)再過(guò)半個(gè)月,來(lái)自廣東、廣西的荔枝就將大量上市,屆時(shí)價(jià)格會(huì)迎來(lái)“跳水”。

  俗語(yǔ)稱“一只荔枝三把火”,由于荔枝中含有大量的葡萄糖、果糖、各種維生素,過(guò)量食用后,會(huì)產(chǎn)生大量熱卡,食用者可能出現(xiàn)舌頭長(zhǎng)瘡、小便變黃、咳嗽等癥狀,這些癥狀從西醫(yī)角度來(lái)看,是由于熱卡攝入過(guò)多而引起的代償反應(yīng),在中醫(yī)角度上來(lái)看就是“上火”。市中醫(yī)院副院長(zhǎng)汪煒提醒,不要空腹吃荔枝,適量不貪多。不同的人群食用荔枝的“安全量”各不相同:成年人每天食用荔枝建議控制在15顆內(nèi);4歲以內(nèi)兒童最好不要直接進(jìn)食整粒的荔枝,一天食用不超過(guò)4顆;孕婦食用荔枝每天不超過(guò)10顆;有便秘的老人、血糖控制不好的人盡量不吃,控制體重的人要盡量少吃,有肝病、腎病、胃腸疾病的人更要慎吃。