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本報記者 鄭歡 見習記者 周夢沁
市場監(jiān)管總局日前發(fā)布了《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》(以下簡稱《辦法》),該辦法自2023年12月1日起生效?!掇k法》針對群眾反映“生鮮燈”誤導消費者問題,增加對銷售場所照明等設施的設置和使用要求,明確銷售生鮮食用農產品,不得使用對食用農產品的真實色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設施誤導消費者對商品的感官認知。
8月25日上午,記者在信州區(qū)八角塘中心農貿市場看到,生鮮類的攤位上都懸掛著帶有紅色燈罩的“生鮮燈”,燈具內部布滿小燈珠,照射出紅色的光。在燈光的“美顏”下,攤位上的豬肉顯得格外紅潤鮮嫩。記者拿起一塊豬肉在“生鮮燈”和自然光下對比,發(fā)現(xiàn)豬肉在自然光下呈淡粉色,而經過“生鮮燈”照射則明顯增亮增紅,看起來更新鮮。
“使用這種燈已經十多年了,幾乎每個肉攤都在用?!必i肉攤主劉師傅說。
“這個燈會讓人產生錯覺,有些看起來很新鮮的肉,拿回家就變了顏色,沒有買的時候那么好看?!闭谑袌鲑I菜的夏女士說。
記者注意到,市場外一家剛開業(yè)不久的“惠誠牛肉”商鋪沒有使用生鮮燈,“我這店沒開多久,一開始幾天也用生鮮牛燈,在新聞上看見以后不讓用生鮮燈,就換了,省得以后麻煩?!?nbsp;老板是個年輕人,平常會關注新聞,了解到《辦法》的要求,就把燈給換了。
市市場監(jiān)督管理局食品流通科的相關負責人告訴記者,市場監(jiān)管部門將對《辦法》開展集中宣傳,提醒經營戶合法、誠信經營。12月1日后,監(jiān)管部門將按規(guī)定開展相關執(zhí)法檢查,打擊違法違規(guī)行為。