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商超引進(jìn)新設(shè)備 讓綠色蔬菜更持久保鮮

2024-04-07 12:26:53  |  來 源:上饒日報  點(diǎn)擊:

本報記者 蔣學(xué)華 文/圖

最近,在信州區(qū)某大型商超的蔬果區(qū)域,一股清新的氣息撲面而來。不同于傳統(tǒng)菜市場的喧囂與雜亂,這里的蔬菜展臺整潔而有序,展臺上各式各樣的蔬菜青翠欲滴,水珠在葉子上跳躍。走近一看,原來這些蔬菜正享受著來自果蔬保鮮加濕器的精心呵護(hù)。這種保鮮設(shè)備通過直接噴霧加濕的方式,為新鮮蔬菜及時補(bǔ)充水分,使它們能夠長時間保持鮮嫩。

“即使傍晚下班后,我來購買,蔬菜依舊新鮮如初,真是方便。”一位正在選購蔬菜的市民如是說。的確,這種時時保鮮的蔬菜不僅吸引了眾多消費(fèi)者的目光,也讓他們對這家商超的蔬果品質(zhì)豎起了大拇指。

據(jù)該超市的經(jīng)理介紹,一些葉莖蔬菜很容易流失水分,到了下午往往會因為打蔫而影響售賣和口感。以前,他們靠人工手提噴水壺進(jìn)行噴水保鮮,不僅費(fèi)時費(fèi)力,效果也不盡人意。為了解決這一問題,商超引進(jìn)果蔬保鮮加濕器,讓蔬菜保持水分充足的狀態(tài),有效延長蔬菜變蔫的時間。這樣一來,蔬菜不僅看起來更加鮮嫩,口感也得到了極大的提升。果蔬在噴霧后保持了透亮的色澤度,看起來水靈靈的,更加迎合了消費(fèi)者的心理。許多市民表示,在這種環(huán)境下選購蔬菜,不僅購物體驗更好,也更放心購買。

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