本報(bào)訊 “茶樹的生長離不開光、熱、氣、土壤等條件,石門村氣候溫暖、雨量充沛、光照充足、土層深厚,因此這里的茶葉在清明時(shí)節(jié)就長得枝繁葉茂。”4月5日,上饒師范學(xué)院《茶藝與茶文化》課程選修課部分學(xué)生在老師的帶領(lǐng)下來到茶鄉(xiāng)婺源,開啟了茶藝與茶文化實(shí)地研學(xué)之旅。
在婺源石門村茶園,帶隊(duì)老師結(jié)合當(dāng)?shù)夭枞~的長勢(shì)詳細(xì)分析了茶樹生長所需的條件。在江西婺源茶葉職業(yè)學(xué)院,學(xué)生們向婺源茶藝非遺文化傳承人徐老師現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)碗盅單杯泡法茶藝。在江西千米峰茶葉有限公司參觀制茶車間,師生們聽取了公司負(fù)責(zé)人講解綠茶、紅茶等不同類型茶葉制作工藝的區(qū)別。參加實(shí)地研學(xué)的同學(xué)紛紛表示,此行讓他們深刻認(rèn)識(shí)到茶文化的博大精深,并提高了自身對(duì)中國傳統(tǒng)文化的熱愛,增強(qiáng)了文化自信,進(jìn)一步加深了愛國情感。將以此為契機(jī),將茶文化的精髓傳承下去,讓更多的人了解和欣賞中國傳統(tǒng)茶文化的獨(dú)特魅力。(胡海洋)