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春節(jié)臨近,商戶自制年貨供銷兩旺

2024-12-24 09:02:38  |  來 源:上饒日?qǐng)?bào)  點(diǎn)擊:

本報(bào)訊 記者蔣學(xué)華報(bào)道:春節(jié)臨近,上饒城區(qū)商戶掀起自制年貨熱潮,呈現(xiàn)供銷兩旺景象,成為市場(chǎng)一大亮點(diǎn)。

12月19日上午,記者探訪上饒市八角塘菜市場(chǎng),商戶們忙碌不停。在售賣鮮肉的商鋪,攤主熟練稱重,其妻蘇女士灌制香腸。蘇女士透露,現(xiàn)場(chǎng)灌制香腸因透明制作、選材新鮮備受市民青睞,售價(jià)約20元一斤,雖略高于普通香腸,但購買者絡(luò)繹不絕。李先生表示,選擇現(xiàn)場(chǎng)灌制香腸,可親眼見證制作過程,確保食材新鮮衛(wèi)生,吃得放心。

隨后,記者來到售賣凍米糕商鋪,店主陳先生專注制作,其母親售賣成品。米糕種類繁多,包括沙琪瑪、凍米糖等,滿足市民多樣化口味需求。陳先生告訴記者,隨著蛇年春節(jié)的腳步越來越近,饒城市民過年吃的傳統(tǒng)食品米糕的銷量也在逐漸上升,有的市民自己帶食材來加工,有的則是現(xiàn)場(chǎng)選購搭配的食材。

在廣信區(qū)第一菜市場(chǎng),記者看到肉鋪攤位也有現(xiàn)制香腸出售。一位大叔在售賣自家制作的年糕、麻米糕,生意興隆。

立冬節(jié)氣后,上饒城區(qū)自制年貨市場(chǎng)火爆,商戶加班加點(diǎn)制作以滿足市民需求,市民忙著采購年貨迎接新春,整個(gè)消費(fèi)市場(chǎng)熱鬧非凡。

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